L’industrie de la viande, de la volaille et du poisson

  • Vous souhaitez un changement rapide de recette et de réglage?
  • Vous cherchez des systèmes qui peuvent être intégrés complètement dans les lignes de production de fabricants renommés de machines pour la préparation de viande et d’operculeuses?
  • Vous avez besoin de machines qui sont équipées de façon optimale pour une production maximale 24h/24, 7j/7 sur une longue période?

SERCON a nombreuses d’années d’expérience dans des systèmes d’emballage pour l’industrie de la viande, de la volaille et du poisson dans le monde entier. Les systèmes d’emballage de SERCON répondent aux exigences élevées en matière d’hygiène, de flexibilité et de charge élevée de machines fonctionnant en production continue (24 heures sur 24 et 7 jours sur 7).

Développements dans le marché

En développant, produisant et en faisant l’entretien lui-même, SERCON peut anticiper de façon optimale les développements dans le marché comme par exemple :

  • Les petites portions sont de plus en plus appréciées
  • L’accroissement de la demande de substituts de viande
  • Encore plus de focalisation sur la qualité et l’hygiène (par la suite de scandales)

Solutions pour l’industrie de la viande, de la volaille et du poisson

SERCON est spécialisé dans l’emballage en raviers. À cet effet nous offrons des solutions comme par exemple :

  • Systèmes de dépilage et de couverclage de différents types
  • Lignes de chargement de viande hachée, hamburgers, filet, poisson, poulet etc.
  • Systèmes de traitement logistique: retourner, transférer, systèmes de convergence et de divergence, accumulation, postes d’acceptation et de rejet.
  • Divers systèmes de transport: des bandes avec surface en tissu, des bandes modulaires plastiques, des bandes d’enrobage, des transporteurs à chaînes, des transporteurs de type balancier etc.

Ces systèmes sont disponibles en différentes versions de 30 à 300 produits par minute et sont appropriés aux raviers: du polypropylène (PP) à l’aluminium et du polystyrène au carton.

Nos références

Peka Kroef
GEA Food Solutions
BAKON
Marine Harvest
Pap Eggs
Fresh Care
Nestlé Nederland
Ishida
Storteboom
Premium Pack
Matimex
Bioharma
Plukon
Van der Lee Seafish
Bio Brass
Friesland Campina
Stegeman
VACO
Van Loon
IPN
Intersnack
Agroinvest
Saturn Petfood
Schaap food
MULTIVAC
Heat & Control  Ltd
Nutricia Medical Devices
Ulma
Stam Schaap
Vion
Bolletje
SARCO
Royal Aware
Marel
ASN
Bakkersland
Randstad Vlees
Weerstand Food
Fruity Pack
Fatland
Top Taste
Banketfabriek Gebroerders van Rooy
Renne Kistenreiniging
Anstelfood
Tillman's
Alltexx
Hilton Meats
Grilstad